Гатовыя да ўжывання салаты могуць быць небяспечныя для здароўя

Больш за 90 тон гатовых да ўжывання салат і бутэрбродаў ў Каліфорніі адкліканыя з гандлёвай сеткі пасля таго, як 26 чалавек у трох штатах захварэлі бактэрыяльным штамам E.

coli, пасля ўжывання вышэйпералічаных прадуктаў. У цяперашні час знята з рэалізацыі каля 83 000 кілаграмаў салат і бутэрбродаў, якія змяшчаюць вараную курыцу і вяндліну.

Прадукты былі зроблены паміж 23 верасня і 6 лістапада, і былі адпраўленыя ў цэнтры размеркавання Каліфорніі, Невады, Арызоны, Нью-Мексіка, Арэгона, Юты, Вашынгтона і Тэхаса. Contra Costa Times паведамляе, што прадукцыя кампаніі-вытворцы заўсёды была супер свежай і вельмі смачнай.

Кіраўнік Федэральнай службы страхавога нагляду ЗША сказаў, што яны пачалі маніторынг кластара захворванняў, якія суправаджаюцца кішачнай палачкі O157:H7 яшчэ 29 кастрычніка, а затым апавясцілі Упраўленне па кантролі за якасцю харчовых прадуктаў і медыкаментаў, пасля чаго ўлады Каліфорніі паведамілі людзям аб небяспецы расфасаваных салат з курыцай-грыль.

У Вашынгтоне тры чалавека, якія заразіліся бактэрыяй, паведамілі следчым, што яны елі гатовыя салаты фірмы Trader joe's, сказаў прэс-сакратар дэпартамента аховы здароўя. У санітарнай службе кажуць, што дадзены выгляд бактэрый можа прывесці да абязводжвання, крывавага паносу і спазмаў у жываце праз 7,5 дзён пасля ўжывання няякаснага прадукту. Хоць большасць людзей здаравеюць на працягу тыдня, у некаторых развіваецца нырачная недастатковасць.

На сайце Упраўлення па кантролі за якасцю харчовых прадуктаў і медыкаментаў маецца поўны спіс патэнцыйна небяспечных прадуктаў.