Чырвонае віно можа запаволіць працэс старэння

Злучэнне, якое змяшчаецца ў чырвоным віне, можа дапамагчы ў барацьбе з наступствамі старэння, мяркуюць аўтары новага даследавання з Вірджыніі. Гаворка ідзе аб ресвератроле, які знаходзіцца ў лупіне чырвонага вінаграду і надае яму характэрны колер.

На думку навукоўцаў, гэта злучэнне можа прадухіліць разбурэнне клетак мозгу па меры таго, як мы становімся старэй.

Даследчыкі вывучылі мышэй ва ўзросце 2 гадоў, што эквівалентна 70-гадовага ўзросту ў чалавека. Грызуноў апрацоўвалі ресвератролом ў працягу 12 месяцаў. Было ўстаноўлена, што дадзенае злучэнне дапамагала абараніць мазгавыя сінапсы грызуноў ад зносу, выкліканага старэннем, што, у сваю чаргу, з'яўляецца раннім прыкметай хваробы Альцгеймера ў людзей. Гэтыя сінапсы неабходныя для адвольнага руху, паколькі яны перадаюць рухальныя каманды. Папярэднія выпрабаванні таксама паказалі, што рэсвератрол дапамагае казурак жыць даўжэй, імітуючы эфект абмежаванні калорый.

Спецыялісты адзначаюць, што келіх чырвонага віна не ўтрымлівае дастатковай колькасці рэсвератрол для паляпшэння здароўя мозгу, таму ў будучыні экспертамі, магчыма, будуць распрацаваны спецыяльныя таблеткі, які стануць новым «эліксірам маладосці».